niedziela, 8 czerwca 2014

Ciastka z morelami



Smaczne, delikatne ciastka, idealne na piknik lub podwieczorek. Przepis pochodzi z książki "Smakowite prezenty" Sigrid Verbert.

Składniki na 6 sztuk:

  • 1 jajko,
  • 4 łyżki cukru trzcinowego,
  • 3 łyżki oliwy,
  • 150 g jogurtu naturalnego,
  • 100 g mąki,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 3 morele

Wykonanie:

Ubić jajko, cukier, oliwę i jogurt. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i dokładnie wymieszać. Masę przelać do foremek na babeczki lub muffinki, na wierzchu każdej ułożyć pół moreli. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC do zrumienia ciastek, około 30 minut.

Smacznego!




1 komentarz: